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他们准备了三个汤盆，大铁勺子捞了好几下才把那一锅硬货捞干净。
但凡牵涉到水煮菜，那必是在最后要浇一波热菜籽油激发香气的。
这个也不例外。
在那汤面上，最后再撒辣椒面和花椒面，完全烧开的滚烫菜籽油浇上去。
滋啦一声响，鲜辣无比的香味顿时从汤汁里冒出来了。
因为那汤就很特殊，最后热油激发出来的香味那也非常特殊，本来辣椒见热油就有一股鲜味，现在是鲜汤、鲜鳝鱼丝外加鲜辣椒油……
完全是不讲理的鲜香。
待热油冷却后才最后撒上椿芽碎。
虽然椿芽碎不经过任何的烹饪，只是洗净，切碎，撒上即可。
但吃的时候要拌匀，椿芽入汤，椿芽的香味立即就和鲜汤融合了。
大功告成，程佳涵吁了一口气，“有大厨帮忙，这卖相真是顶，我要是自己做可做不出这个
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